2014年12月,由江蘇省發(fā)改委編制的《江蘇省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃(2014-2020)》正式出臺(tái)。根據(jù)《規(guī)劃》,到2020年,江蘇將基本建成上下游有效銜接的冷鏈物流體系,新增現(xiàn)代化冷庫(kù)庫(kù)容200萬(wàn)噸,新增冷藏運(yùn)輸車5000輛,江蘇冷鏈物流比例大幅提高,果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別提高到20%、40%、55%以上,流通腐損率分別降至12%、4%、5%以下。
同時(shí),將重點(diǎn)在徐州、鹽城、南通等果蔬主產(chǎn)區(qū),建設(shè)一批具有產(chǎn)后預(yù)冷、分揀加工設(shè)施的果蔬冷藏保鮮倉(cāng)庫(kù);重點(diǎn)在鹽城、南通、連云港、揚(yáng)州、泰州、蘇州、淮安等水產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū),整合現(xiàn)有冷庫(kù)資源,建設(shè)一批配置封閉式站臺(tái)、耐低溫設(shè)施設(shè)備的低溫庫(kù);在蘇北生豬生產(chǎn)基地、家禽基地,建設(shè)一批節(jié)能環(huán)保、經(jīng)濟(jì)適用的冷藏冷凍加工儲(chǔ)存設(shè)施,打造一批面向周邊大中城市的生鮮農(nóng)產(chǎn)品直供基地。
江蘇還將發(fā)展“電商+冷鏈快遞+智能菜柜”的生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷零售模式。擴(kuò)大南京e鮮美、常州萬(wàn)家鮮、蘇食肉品電商、連云港菜籃子、1號(hào)農(nóng)場(chǎng)等生鮮電商的影響力。推進(jìn)雨潤(rùn)、蘇食等食品加工企業(yè)和江蘇凌家塘、南京眾彩等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)與快遞企業(yè)加強(qiáng)合作,打造線上線下融合發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品配送直銷平臺(tái)。
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