綠葉蔬菜保鮮及運(yùn)輸時(shí)效要求非常高,從地頭采摘處理——配送——超市上架銷售——餐桌,是一個(gè)高效率物流鏈的過程,綠葉蔬菜的新鮮度也直接影響銷售價(jià)格,綠葉蔬菜品種繁多,不宜儲(chǔ)藏,在超市銷售的過程中,綠葉蔬菜要滿足天天更新,時(shí)時(shí)新鮮,才能賣個(gè)好價(jià)錢,對(duì)配送時(shí)間有著嚴(yán)格的要求。然而,隨著城市的快速發(fā)展,城郊的大量土地讓位于城市開發(fā)。城市蔬菜自給率嚴(yán)重不足,只能依賴農(nóng)村及其他市郊農(nóng)場(chǎng)的供應(yīng)。供應(yīng)鏈的變化使得城市蔬菜物流也凸顯出新的特點(diǎn):
首先,城市蔬菜物流的距離加大(單程超過150公里),車輛配送成本在上升,燃油成本占比逐漸增大。傳統(tǒng)的中低端蔬菜配送車輛,因其自身油耗大,故障率高,已不能完全適應(yīng)更長(zhǎng)的配送距離和更高的時(shí)效性。
其次,城市蔬菜物流的路面環(huán)境變得復(fù)雜,由傳統(tǒng)的城市道路,擴(kuò)展為國(guó)道、高速路、鄉(xiāng)村道路,對(duì)車輛綜合適應(yīng)能力的要求提升。
另外過長(zhǎng)的配送距離往往產(chǎn)生過多的中轉(zhuǎn)次數(shù),導(dǎo)致蔬菜損耗嚴(yán)重,引起蔬菜價(jià)格波動(dòng)。從蔬菜配送商家處了解到,幾乎有超過1/5的蔬菜在物流環(huán)節(jié)中被消耗掉。
那么,在新形勢(shì)下,城市蔬菜物流究竟需要什么樣的車?能夠改善以往的這些問題嗎?
記者在深圳采訪到了有著3年城市蔬菜配送經(jīng)驗(yàn)的楊老板,據(jù)介紹,楊老板隨著業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),在2013年購(gòu)入了開瑞綠卡S高端廂式輕卡,承接深圳市2個(gè)大型超市的蔬菜配送。
城市蔬菜配送楊老板
降低蔬菜損耗率
通過半年的使用,5萬公里的里程,充分證明開瑞綠卡能更好地適應(yīng)著城市蔬菜物流的新需求。
據(jù)了解,楊老板的開瑞綠卡往返于深圳市某大型超市和150公里之外的蔬菜基地,每天一趟。期間要通過市區(qū)道路和高速公路,而多數(shù)市內(nèi)配送的輕卡,在高速狀態(tài)下的油耗呈幾何狀上升。當(dāng)速度超過100公里/小時(shí),一些4.2米的輕卡油耗高達(dá)15升/100公里,這個(gè)油耗已經(jīng)接近6.2米中卡的油耗了。所以這種情況用輕卡來進(jìn)行長(zhǎng)距離配送的成本太大,只能通過中卡進(jìn)行中轉(zhuǎn),來降低物流成本,但中途轉(zhuǎn)運(yùn)又會(huì)影響到配送效率。
開瑞綠卡S輕量化的設(shè)計(jì),結(jié)合世界知名動(dòng)力及傳動(dòng)總成的完美匹配,使整車表現(xiàn)出了良好的高速性能及高速節(jié)油性能。開瑞綠卡在載荷2噸蔬菜,時(shí)速100公里的工況下,油耗僅為11升左右。高速狀態(tài)下比市場(chǎng)上同類車型低了3升/100公里。這個(gè)燃油成本符合了蔬菜一站式配送的需求,實(shí)現(xiàn)了用4.2米廂貨從蔬菜基地長(zhǎng)距離配送到超市的目標(biāo),減少了一次中轉(zhuǎn)。另外,開瑞綠卡S采用前獨(dú)立懸掛系統(tǒng),使整車具備了更好的減震性能,這些特性有效降低了蔬菜的損耗。據(jù)楊老板介紹,自從開瑞綠卡投入運(yùn)營(yíng)之后,蔬菜的損耗率由之前的20%降低到10%。
安全耐用,提升配送利潤(rùn)
由于蔬菜配送多數(shù)是夜間高速行駛,開瑞綠卡具備四輪碟剎,配備ABS剎車防抱死系統(tǒng)和EBD電子制動(dòng)力分配系統(tǒng),有效地保障了配送安全。匹配的發(fā)動(dòng)機(jī)大修里程達(dá)到50萬公里,變速箱大修里程也達(dá)到50萬公里,保障了車輛在5年內(nèi)的持續(xù)效益發(fā)揮。
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